MODELLO OPERATIVO DI VALORIZZAZIONE DEL MONDO RURALE

Chi siamo

Un gruppo apparentemente eterogeneo, ciascuno con anni di esperienza e competenze diverse nell’ambito del settore agricolo, agroalimentare e ambientale. RuralChoice si avvale di consolidate collaborazioni con altri tecnici agricoli, tecnologi alimentari, chimici, chef, commercialisti, architetti, ingegneri, blogger, giornalisti, nutrizionisti, psicologi, ricercatori e a tutti coloro che hanno scelto di dedicarsi al mondo rurale.

L'agronomo

Larocca Luigi  svolge l’attività di Dottore Agronomo dal 1992. Dopo la laurea presso la Facoltà di Scienze Agrarie di Catania e un periodo da libero professionista, entra nello staff di diverse società ricoprendo ruoli via via di primaria importanza. L’ultimo incarico, da 2013 al 2017, lo svolge in qualità di responsabile del settore agroalimentare presso l’istituto di Ricerche e Sviluppo di un laboratorio in provincia di Siracusa. Partecipa attivamente alle attività di ricerca e sviluppo di progetti Europei quali per esempio il progetto PON denominato Iden.Pr.eP.T. – Identificazione del Prodotto e della sua Provenienza Territoriale. Progetto finalizzato a realizzare un sistema per l’identificazione dei prodotti agroalimentari vino, grano e pistacchio e l’Individuazione della provenienza territoriale. Socio fondatore e Presidente dell’associazione “SiciliAmore”, costituita con la finalità di valorizzare il territorio siciliano mediante il potenziamento delle filiere agricole a esso collegate. A tal scopo svolge attività quali l’organizzazione di manifestazioni, di fiere, di eventi e attività di scouting agrofood. Tra gli eventi di maggior effetto mediatico l’associazione ha organizzato, in collaborazione con il giornalista Daniele Miccione, (redattore della Gazzetta dello sport e direttore di Gazza Golosa) l’evento denominato Fuoco Food Festival. Si specializza nella conduzione di aziende oleicole, da sempre il suo obiettivo professionale è quello di riuscire a produrre qualità. Dopo un lungo e tortuoso cammino arrivano i tanto sperati riconoscimenti profesissionali; l’azienda da lui condotta tuttutonda  “produce uno dei migliori oli al mondo.

Italia: SOL D'ORO,

2015: TuttoTonda
Sol d’Oro, categoria fruttato medio
2014: TuttoTonda – Selezione Cent’anni
Sol di bronzo, categoria oli monovarietali

Italia EXTRALUCCA

2015: TuttoTonda
Corona d’oro

Giappone: OLIVEJAPAN

2015: TuttoTonda
Medaglia d’oro, “Very Good Oil” al concorso OliveJapan 2015 e 2014 di Tokyo

2015: Medaglia d’oro categoria “Robust” al concorso internazionale di New York 2014: Medaglia d’oro categoria oli monovarietali

2015: TuttoTonda
Medaglia d’oro, “Very Good Oil” al concorso OliveJapan 2015 e 2014 di Tokyo

I nostri partner

Evento enogastronomico

La manifestazione enogastronomica più pazza d’Italia.. Niente attrezzature moderne, ma il materiale che per tradizione si è sempre utilizzato in campagna: braci, griglie, pietre vulcaniche, tegole, anfore, cotture sotto terra.

Associazione SiciliAmore Come l'Amore per la Sicilia.... Come Sicilia more o "più Sicilia"

Associazione socio culturale

 “SiciliAmore” come Amore per la Sicilia, l’associazione costituita con la finalità di valorizzare il territorio siciliano mediante il potenziamento delle filiere agricole a esso collegate. 

Gli esperti del settore alimentare

Innovazione e consulenza legale, tecnica e commerciale per il settore alimentare e mangimistico. Una rete di professionisti al servizio degli operatori dei settori alimentare e mangimistico

Gli esperti della finanza agevolata

Omnya Consulting è un’azienda che, assieme ai propri partners, offre servizi alle imprese supportandole nelle fasi di start up, sviluppo e consolidamento. 

Articoli recenti

Contatti

Dott. Agr.mo Luigi Larocca Tel. 340  23 23 946                        Viale Dei Platani, 34 B – 97100 RAGUSA

Altre informazioni

e- mail laroccagigi65@gmail.com    Orari uffici: Lunedi – Sabato: 8:00-19:00   Domenica: chiuso